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2019年11月15日粳米(普通)价格行情
栏目:公司新闻 发布时间:2019-11-19 00:31

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  粳米是大米的一种,常见○▲-•■□的主食。在我国各地均有栽▷•●培,种植历史已有6900多年,是我国饮食文化的特产之一。主要产于我国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一◆■般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小◇=△▲于二,颜色蜡白,呈透▲★-●明或半透明,质地▲●…△硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。

  粳米根据收获季节,分为早粳▲=○▼米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白△▪◁☆●•○△▲□△较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质▪▲□◁粒多,品质优。粳米产量□◁远较籼米为低。含有大量碳水化合物,约占79%,是热量☆△◆▲■的•☆■▲主要来源。粳米,是粳稻的种★-●=•▽仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。

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